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[펌] 간단한 인절미 단호박죽
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2012-02-13 11:20
: 단호박 대신 늙은 호박을 사용해도 좋고 인절미 대신 새알을 넣어주면 더 맛있답니다.
2012-02-13 11:20
호박은 출산 후 부기를 빼주고 심근경색, 노화방지, 암예방, 당뇨 등에 아주 좋은 식재료라고 합니다.
몸에 좋은 호박으로 간단한 죽요리를 만들어봤는데요, 늙은 호박 대신 단호박을 사용해 만들었어요.
몸에 좋은 호박으로 간단한 죽요리를 만들어봤는데요, 늙은 호박 대신 단호박을 사용해 만들었어요.
예상시간 : 10분
요리재료 : 단호박 1/2통, 인절미 290g, 소금 1티 스푼, 아가베시럽 3스푼, 물 종이컵3컵, 대추 2
요리방법
1. 단호박은 반으로 잘라 씨를 빼내고 적당한 크기로 잘라 껍질을 벗겨줍니다.
2. 궁중팬에 단호박과 물 3컵(종이컵)을 넣어 끓여줍니다.
3. 호박이 적당하게 익으면 핸드블렌더를 이용해 단호박을 갈아 주고 인절미를 넣어 끓여 줍니다.
4. 대추는 돌려깎아 씨를 제거하고 돌돌 말아서 썰어준 다음 고명으로 올려줍니다.
: 단호박 대신 늙은 호박을 사용해도 좋고 인절미 대신 새알을 넣어주면 더 맛있답니다.