로그인 ID/패스
낙서 유머 성인유머 음악 PC 영화감상
게임 성지식 러브레터 요리 재태크 야문FAQ  
브로콜리를 튀겨 먹자
missy | 추천 (0) | 조회 (698)

2012-03-14 08:27

재료 : 브로콜리 1/2개, 찹쌀가루 2큰술, 튀김기름 적당량, 소금 약간
 
  
1. 브로콜리는 송이만 잘라서 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다.
  
 
물기 뺀 브로콜리에 소금 약간을 뿌려 밑간해 주세요.


2. 비닐팰에 찹쌀가루와 브로콜리를 넣어 흔들어 주세요.

그리곤 튀기면 끝!!!!
 
 
전엔 튀김반죽 만들어서 튀겨 먹곤 했었거든요~
 
 
 
찹쌀가루 묻히니 훨씬 편하고 더 바삭하네요~^^
 
 
 
초간장에 찍어 드셔도 되구요~
 
 
 
전 초고추장에 찍어 먹는게 더 맛있더라구요~^^
 
 
 
 
 
의외로 브로콜리 어떻게 요리해 먹어야 하는지 모르겠단 분들 많더군요.
 
 
 
매번 데쳐서 드셨다면 요렇게 간단히 튀겨서도 드셔 보세요~
 
 
 
바삭하니 데치는 것보다 훨 맛있답니다.^^