간단하게 오므라이스만드는법 ~★ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

반찬꺼리가 없을때.. 밥통에 찬밥이 그득할때.... 손쉽게 만들 수있는 한끼식사가.. 바로 오므라이스죠..

 

오므라이스는 남편도 아이들도 좋아해서.... 우리집 단골메뉴랍니다.

 

 

 

오므라이스는 볶음밥에.. 달걀 하나만 예쁘게 얹어주면.. 나름 폼이나는데.. 이.. 계란 덮는걸 어렵게 생각하는 분들이 좀 계시는것 같아요.

 

저희집에 아이 친구들이 놀러오면.. 손쉽게 오므라이스르르 만들어주는데.. 아이 엄마들이.. 어쩜 이렇게 예쁘냐고~~ 묻는답니다~

 

사실.... 별것도 아닌데 말이예요....

 

 

 

 

 

이미 아시는 분들은 패쑤!!! 몰랐던 분들은... 아!! 하고 고개를 끄덕이실만하나 아주 간단한 오므라이스만드는법 이제부터 시작해볼께요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료: 냉장고에있는 야채... 햄.. 고기 등~~ 볶음밥용 재료 아무꺼나. 찬밥. 달걀. 케찹

 

 

 

 

냉장고에.. 당근 호박 양파..달랑 이렇게 들어있네요...

 

없음 또.. 없는대로... 집에서 먹는게 다 그렇죠~~~~ ㅋㅋ

 

 

 

 

어른들입맛이라면.. 여기에... 잘익은 김장김치 조금 썰어넣으면 맛있는데...

 

작은아이가  아직 김치볶음밥은 즐기지리 않는터라... 정말 간단히 야채볶음밥이 되겠어요...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기도.. 햄도 싫다는 아이들덕분에.. 아주  간단하게 야채만 볶아줍니다.

 

너무 밋밋할까봐... 들기름 듬뿍 넣어서 볶아줬네요... ㅎㅎ

 

 

 

야채볶을때 미리 소금간을 해줍니다.

 

 

 

 

야채가 반쯤 무르게 익었다 싶을때... 밥을 넣어줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

전날... 남편이 밥을 했는데... 어찌나 질게 되었는지... 살짝 떡!!같은 느낌~~~~

 

저흰 진밥을 좋아해서.. 그냥 먹기엔 좋았는데.... 식은데다가... 볶음밥으로 만들려니.. 참.... ㅠㅠ

 

 

 

 

어쨌거나... 아이들이 오므라이스를 만들어달라니.... 열심히 해봐야죠....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

볶음밥이 거의 다 되었을때... 케찹을 조금 휘릭~~~ 넣어주고 다시 볶아줍니다.

 

소스를 만들면 좀 근사한 오므라이스가 되겠지만... 그런건 밖에서 사먹기로 하고!!!! 집에선 간단한 음식만 만들어먹습니다.. ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

아.... 완전 야채떡이 되었습니다... ㅋㅋ

 

볶음밥은... 고슬고슬한 밥으로 해야하거늘~~~~~~~ 울집엔 진밥만 있었을 뿐이고!!!!

 

보기엔 이래도.. 먹으면.. .은근히 중독성있는 매력이 있는....

 

쫀득쫀득한 진밥 볶음밥.. ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

볶음밥이 완성이되면..... 오므라이스에서 빠질 수없는 달걀을 준비해야죠...

 

 

왕란기준으로.. 1인분에 달걀 1개 반!!!! 2인분 만들꺼라서.. 3개 풀었습니다.

 

 

 

달걀은 알끈을 제거하고... 부드럽게 풀어줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

은근한 불에서... 달걀지단을 부쳐냅니다.

 

지단 부치기 어렵지 않죠~~~ 기름을 살짝만 두르고.... 달걀물 넣고.. 은근한 불에서 익혀주면 됩니다.

 

자꾸 뒤집으면 찢어지니까... 그냥 두면서 기다리면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

달걀이 따뜻할때... 국그릇에 달걀을 넣고... 달걀그릇을 만들어줍니다.

 

달걀이 식기전에 달걀그릇을 만드는게 포인트!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

달걀그릇에.... 볶음밥을 넣어주면.... 이젠 눈치 채셨나요? ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

달걀그릇을... 잘 오므려서.. 예쁘게 모양 정리를 해줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

다음은.............. 접시에 국그릇을.. 엎어줍니다.

 

국그릇 안에는... 달걀지단과 볶음밥이 물론 들어있는 채로 엎어주셔야해요!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

볶음밥을 달걀로 감싸주기만 하면... 나름 근사해보이는 오므라이스!!!!

 

달걀지단을 접시나 후라이팬에 놓고.. 감싸다 보면.. 지단이 찢어지기가 쉽죠.....

 

 

 

 

이렇게 그릇에 달걀지단을 미리 놓고.. 밥을 넣고.. 엎어주면!!!

 

달걀지단이 찢어지지도 않고... 그릇 모양대로.. 예쁘게 둥근 오므라이스 모양이 완성됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

달걀지단위에... 케찹을 예쁘게 짜주면~~~~~~

 

손쉽게 오므라이스가 만들어졌습니다....

 

 

 

 

오므라이스만드는법 어렵지 않죠??

 

이상... 로시"s 쉬운요리... 오므라이스만드는법이였습니다!!!

 

오늘 저녁은 오므라이스!!!!로....  메뉴 결정 하셨나요~~~~ ♬