우선 냉장고 구석구석 뒤져서 청소 필요한 재료들 모조리 빼냅니다
계란 9~10개를 알끈이를 제거하고 잘 풀어줍니다...
여기에 모든 재료를 다 다져 넣으시고, 우유 한컵, 물2/3컵,우유로만 해도 됩니다..
새우젓으로 간을 합니다...소금간도 무방..
재료를 다 섞어서 참기름 조금 치고,후추도 약간
그리고 달군 팬에 붙지않게 기름을 약간 두르고
재료를 부어 줍니다..
계란 익으면 끝입니다.
이게 좋은 이유는
1석 2조 효과인데요
우선 냉장고 속에 굴러다니는 오랜 재료들을 다 처치할수 있고요
저렴한 가격에 만들때 마다 재료에 따라 맛이 달라집니다
그리고 맛도 있고요