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쌈무 만들기
barbrosa | 추천 (0) | 조회 (1057)

2014-05-24 03:18

 
재료 : 무 1~2 /4 식초 설탕
 
일단 무를 채칼로 얇게 썰어줍니다.
 
그리고 냄비에 물1(컵)과 설탕0.6 소금 1티스푼을 넣고 끓기 시작하면 식초0.5를 넣고 살짝 끓입니다.
 
마지막으로 썰어둔 무를 넣은 유리병에 무가 잠기도록 부으면 끝입니다.
 
식초의 종류등에 따라서 맛이 변하기 때문에 기호에 따라서 설탕과 식초의 양을 조절해 조리하시면 됩니다.
 
취향에 따라 고추냉이등을 넣어 색을 내도 괜찮고요.