야.문 회원여러분들 잘계시겠죠..?
저 역시 잘있읍니다
마눌이 해주는 따뜻한 밥먹으면서...호호호
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어저께 T.V뉴스를 잠깐 보았는데
시중에 파는 된장 중에 상당수가
중국산 콩에 일본식 방법으로 된장을
담근다고 합니다
우리의 전통 된장은 4~5개월은 숙성해야
하는데...
1주일만에 담근 장을 정말 된장이라고
해야 하니까...?
글짓기 잘하시는 높으신 분들 ...
빨리 정의를 내려 주십시요
옛부터 있던 우리나라 장.......된장. 순우리장.
수입장.중국장........................막장. 속성장
이런식으로 말입니다..
젠장 이제 된장 김치까지 수입산을 먹어야 합니까..?
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p.s : 영자님께서 가끔 발라 주시는 된장은
순 한국식 으로 담으신게 맞겟죠...?