로그인 ID/패스
낙서 유머 성인유머 음악 PC 영화감상
게임 성지식 러브레터 요리 재태크 야문FAQ  
남자도 할 수 있는 간단한 - 잡채
qkqh2005 | 추천 (0) | 조회 (924)
2015-09-09 07:30
 
( 재료만 봐도 구찬... 구찬... -_- )
 
잡채하면 모두 귀찮은 것이라고 생각하실 겁니다만, 전 혼자살고 있지만 자주 해먹습니다.
 
막상 해보면 간단하기 때문이죠. 라면 끓이는 것과 크게 다를 바가 없습니다. 저의 방법을 알려드립니다.
 
재료 3가지만 있어도 오케이~
 
 
# 재료
 
재료1. 당면 ( 요새 잘라진 당면도 팝니다. )
재료2. 진간장
재료3. 야채 1~2 종류 아무거나 잘게 썰음 ( 전, 대파랑 당근만 넣고 만들었습니다. 그래도 맛나요. )
 
 
 
# 조리법 ( 라면과 다른 점은 야채를 썰고, 후라이팬에 3분간 더 볶아준다는 것이 차이점 )
 
1. 냄비에 물을 적당량 받아서 끓입니다.
- 끓을동안 야채를 썹니다.
 
2. 물이 끓으면 야채와 당면을 넣어 5분간 끓여 줍니다. ( 당면은 2~3배 불어나니 조금만 넣으세요 )
 
3. 당면이 익으면 냄비에 물을 전부 비우고 당면과 야채만 남깁니다.
- 가위로 당면을 적당히 자르고, 당면과 야채를 큰 냄비(프라이팬)에 넣습니다.
 
4. 큰 냄비(프라이팬)에 콩기름을 두르고, 진간장 적당히 붓고  3분간 볶아줍니다.
 
5. 완성.
 
* 먹쟈~~ 통깨가 있으면 뿌리고 먹어주면 더 고소합니다. ^^
 
 
 

 

 

Since 1997 © 야설의 문