1. 

   
   

   오늘은 어제 저녁에 술안주로 먹은 초간단 쥐포볶음을 소개할까해요..사실 반찬으로 만들려고했는데 쥐포가 4마리밖에 없어서 맥주안주로 탈바꿈..ㅋㅋㅋ

2. 

   
   

   쥐포를 먹기좋은 크기로 썰어주세요... 기름을 좀 넉넉히 두르시고 다진마늘을 살짝 볶다가 썰어놓은 쥐포를 넣고 달달 볶아주세요..

3. 

   
   

   기름의 양이 좀 넉넉하면 쥐포가 더 바삭하게 볶아지더라구요~ㅎㅎ

4. 

   
   

   간장을 넣고 볶다가 불을 끄고 올리고당을 넣어서 휘휘 저어주심 완성이예요~^^ 반찬 대신 안주로 탄생한 쥐포 간장볶음이예요 ㅎㅎㅎ

5. 

   
   

   완전 초간단하죠? 처음 뜨거울땐 쥐포가 말랑하다가 한김 식으면서 바삭해진답니다~^^ 신랑이 자투리 나무로 욜케 작은 도마를 만들어놨더라구요 ㅋㅋㅋ

6. 

   
   

   완전 깜찍하죠? ㅋㅋ 요거요거 반찬으로도 좋지만 안주로도 아주 그만이더라구요...짭쫄므하면서 달콤함이 감도는 고소한맛..

7. 

   
   

   맨입으로 먹으면 짜지않을까 걱정했는데 다행히 안짜더라구요...더운 여름밤에 맥주와 함께 곁들일 수 있는 초간단 안주로도 정말 좋네요~^^물론 반찬으로도 참 좋을것 같다는..ㅎㅎ

한줄댓글